Paradoxul lactatelor în Israel: Val de scumpiri în timp ce prețul materiei prime scade

 Într-o manevră ce sfidează logica pieței, companie israeliană de produse lactate Gad Dairy se alătură cartelului scumpirilor cu o majorare de 1,9% la produsele premium, profitând de un acord guvernamental controversat care forțează creșterea prețurilor în ciuda ieftinirii laptelui crud.

ANIMA NEWS / Lea Benson - Industria lactatelor din Israel traversează un moment de un cinism economic rar întâlnit, Gad Dairy devenind ultima piesă dintr-un efect de domino care va lovi buzunarele cetățenilor imediat după sărbătoarea Shavuot. 

Deși prețul de achiziție al laptelui crud a înregistrat o scădere în ultima perioadă, producătorii au obținut o majorare a prețurilor sub pretextul unui „mecanism de recuperare retroactivă”, un acord semnat de Ministerul Finanțelor care obligă consumatorii să acopere datorii istorice ale statului către marii procesatori. 

Gad Dairy, jucător dominant pe segmentul produselor de lux (premium), a anunțat o creștere medie de 1,9%, o cifră care dublează practic scumpirea de 1,05% impusă de guvern pentru produsele de bază, demonstrând o strategie clară de maximizare a profitului pe segmentele nesupuse controlului direct.

Această ofensivă a prețurilor, începută de compania Tnuva (cu măriri de până la 4,8%) și continuată de Tara (2,3%), transformă masa festivă de Shavuot într-un lux greu de susținut pentru multe familii. 

Ironia situației este accentuată de faptul că, în timp ce materia primă este mai ieftină, factori precum creșterea salariului minim și a indicelui prețurilor de consum sunt folosiți ca paravan pentru a justifica scumpirea brânzeturilor speciale și a iaurturilor de tip „premium” sub brandurile Muller sau Noam. 

Experții avertizează că această „taxă pe consum” va genera o presiune inflaționistă suplimentară într-un climat social deja tensionat, demonstrând că mecanismele de protecție ale consumatorului sunt ineficiente în fața acordurilor dintre guvern și marile grupuri industriale, care prioritizează stabilitatea financiară a corporațiilor în detrimentul puterii de cumpărare a populației. (Lea Benson, Anima News)